Restaurant-Bilder
Vorspeisen und Suppen
Kohlrabirahmsuppe |
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mit gegrilltem Bacon |
6,40 € |
Südfranzösische Bouillabaisse |
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mit Sauce Rouille |
8,50 € |
Knackige Salatvariation |
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mit in Kürbiskern paniertes Backhendl |
12,90 € |
Rindercarpaccio |
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mit Parmesan und Salatbukett |
14,80 € |
Gegrillte Garnele und Jakobsmuschel |
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auf Erbsen-Minze Püree mit Hummberbuttersauce |
15,50 € |
Knackiger Vorspeisensalat |
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mit Croûtons |
6,90 € |
Fleisch
Saumagen und Bratwurst |
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auf Rotkraut dazu Bratkartoffeln |
15,50 € |
Sanft gegartes Maishähnchen |
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auf Balsamicolinsen und gegrilltem Brokkoli |
16,90 € |
Pfälzer Rumpsteak |
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mit gebratenen Zwiebeln oder Kräuterbutter |
19,50 € |
Zart rosa gegrilltes Rinderfilet |
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auf Pfefferrahmsauce |
27,50 € |
In Rotwein geschmorte Rinderbäckchen |
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mit Rahmgemüse und Serviettenknödel |
18,90 € |
Zart rosa gebratenes Lammcarré |
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mit Ratatouille, Speckbohnen, Pommes Macaire |
28,50 € |
Fisch
Gebratene Lachsforelle |
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an Hummerbuttersauce auf Balsamicolinsen |
19,50 € |
Variation von Edelfischen |
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auf buntem Marktgemüse mit Safranwildreis |
25,50 € |
Vegetarisch
Trentiner Spinatgnocchis |
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mit Salbeibuttersauce |
11,50 € |
Mit gegrilltem Gemüse gefüllter Vollkornwrap |
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und Limetten-Kräuter Crème Fraîche |
12,90 € |
Kindergerichte
Kinderschnitzel |
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mit Pommes |
7,50 € |
Chicken Nuggets mit Pommes |
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6,90 € |
Bratwurst mit Pommes |
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| 6,90 € | |
Dessert
Café Gourmand |
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kleine Dessertvariation mit einer Tasse Espresso |
7,20 € |
Hausgemachte Crème Brûlée |
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mit hausgemachtem Waldfruchtsorbet |
7,90 € |
Schoko-Himbeerparfait |
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auf Mango-Passionsfruchtragout |
7,50 € |
Zweierlei Sorbets |
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auf Winzersekt |
6,50 € |