Restaurant-Bilder
Vorspeisen und Suppen
Spargelcrèmesuppe |
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mit eigener Einlage |
6,80 € |
Südfranzösische Bouillabaisse |
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mit Sauce Rouille |
8,50 € |
Knackiger Vorspeisensalat |
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mit Croutons |
6,90 € |
Mit Kaffee hausgbeizter Lachs |
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auf Erbsen-Minzecrème |
13,50 € |
Salatvariation |
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mit gebrilltem Spargel |
11,50 € |
Fisch / Fleisch
Gebratenes Zanderfilet und Garnele |
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mit feinen Gemüsen |
22,50 € |
Original Pfälzer Kastanien-Saumagen |
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auf Sauerkraut dazu Bratkartoffeln |
14,50 € |
Pfälzer Rumpsteak |
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mit gebratenen Zwiebeln oder Kräuterbutter |
19,50 € |
Gegrilltes Rinderfilet |
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mit Marktgemüsen und Pfefferrahmsauce |
28,00 € |
Stangenspargel als Beilage |
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mit Sauce Hollandaise |
6,50 € |
Vegetarisch
Trentiner Spinatgnocchi |
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mit Salbeibuttersauce |
12,50 € |
Pfälzer Stangenspargel |
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mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln |
15,80 € |
Hausgemachte Spargelravioli |
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mit gegrilltem Spargel, Kirschtomate und Grana |
15,40 € |
Dessert
Duette von der Erdbeere |
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mit weißer Schokolade und Pernod |
7,90 € |
Zweierlei Sorbets |
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auf Winzersekt |
6,50 € |
Créme Brûlée |
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| 7,50 € | |
Käsevariation |
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11,00 € |