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Vorspeisen und Suppen

Sommerliche Salatvariation

mit gebratener Rotbarbe

10,80 €

Sommerliche Salatvariation

mit sautierten Pfifferlingen

8,90 €

Steinpilz-Tiramisu

mit Creme fraiche und Radicchio

11,60 €

Galantine vom Stubenküken

an einer Tomaten-Chili-Marmelade

10,80 €

Rindercarpaccio

mit Parmesan-Spänen und Salatbuket

13,80 €

Knackiger Vorspeisenteller

mit Hausdressing oder Basilikum Dressing

4,00 €

Pfifferling-Cremesuppe

mit kleinen Semmelknödeln

6,40 €

Rinderkraftbrühe

mit Gemüsestreifen und Markklößchen

5,80 €

Tomatenconsommé

mit Basilikum Grießklößchen

6,20 €

Gurken-Joghurt Kaltschale

mit frischem Dill

5,20 €

Fleisch

Pfälzer Saumagen und Bratwurst

auf Sauerkraut dazu Bratkartoffeln

13,50 €

Sanft gegarte Maispoulade

mit Pfifferling Rahmgemüse

16,50 €

Rinderbäckchen in Rotwein geschmort

mit knackigem Gemüse und Kartoffel Meerrettich Puree

17,40 €

Steak vom Iberischen Kastanienschwein

auf gegrilltem Fenchel und Kartoffelplätzchen

19,50 €

Pfälzer Rumpsteak

mit gebratenen Zwiebeln oder Kräuterbutter

19,50 €

Fisch

Seewolffilet auf der Haut gebraten

auf gegrilltem Gemüse und Salzkartoffeln

19,50 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

auf Pfifferling Gemüse und Kartoffel Meerrettich Puree

21,00 €

Variation von Loup, Lachs, Rouget und Gamba

auf mediterranem Gemüse

21,90

Vegetarisch

Würziges Cocos Gemüse Curry

mit einem Kräuterreis

9,60 €

Gebratene Serviettenknödel

mit in Pfifferling Rahm mit Kirschtomaten und Basilikum

11,20 €

Polentatürmchen (Vegan)

mit gegrilltem Gemüse und Tomatensoße

8,90 €

Kindergerichte

Kinderschnitzel

mit Pommes

7,50 €

Pasta

mit Tomatensoße

5,50 €

Pasta Bolognese

6,50 €

Bratwurst mit Pommes

6,90 €

Dessert

Erfrischendes Mango Joghurt Getränk

mit Kardamom

5,60 €

Zitronen Joghurt Schnitte

an einem Amarena Kirscheis

6,50 €

Zwei Kugeln Sorbet

auf Winzersekt

6,00 €

Mascarponecreme im Glas

mit frischen Früchten

5,40 €

Dreierlei Schokoladenmousse

auf einem Ananas-Carpaccio

6,20